Oamenii de ştiinţă susţin că persoanele obosite tind să evalueze pozitiv alimente nesănătoase. Chiar şi o singură noapte pierdută are acest efect, conform theguardian.com.

Studiul a analizat cum lipsa de odihnă poate active zone ale creierului legate de apetit şi de hormonii implicaţi în senzaţia de foame. Cercetarea a fost publicată în revista Journal of Neuroscience. Aceasta a fost realizată de cercetători de la Universitatea Koln din Germania, Julia Rihm şi Jan Peters.

„Studiul nostru este un pas înainte în înţelegerea mecanismelor prin care lipsa de somn schimbă evaluarea alimentelor”, a spus Peters.

Cum s-a desfășurat studiul pentru alimente nesănătoase?

Concret, în cadrul studiului au fost selectaţi 32 de tineri sănătoşi cu vârste între 19 şi 33 de ani. Ei au fost supuşi aceluiaşi regim alimentar cu paste şi carne tocată la cină şi cu iaurt de căpşuni şi măr la desert. Un grup a plecat acasă cu un aparat care a înregistrat orele de somn. Pe de altă parte, celălalt grup a rămas în laborator pentru a desfăşura diferite activităţi cu privire la alimente nesănătoase.

A doua zi, li s-a măsurat nivelul zahărului în sânge şi hormonii legaţi de stres şi pofta de mâncare. Ei au participat de asemenea la un joc compus din mai multe imagini cu dulciuri şi ciocolată şi produse nealimentare. Totul pentru a vedea cât erau dispuşi să plătească pentru ele. Analiză alimente nesănătoase.

Rezultatul a arătat cum lipsa somnului sporeşte valoarea subiectivă a hranei, comparativ cu produsele nealimentare, iar imaginile neuronale au relevat o mai mare activitate a circuitului ce implică amigdala, corelat cu nevoia de recompensare, şi hipotalamusul, având legătură cu pofta de mâncare.

„Aceste date sugerează o conexiune între lipsa odihnei şi excesul de alimentaţie şi consecinţa directă a riscului de obezitate”, au constatat cercetătorii implicaţi în studiu. Studiu concluzionat în urma anlizei relației dintre alimente nesănătoase și lipsa somnului.

Sursă: The Guardian
Sursă foto: Phys.org

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here